Сиеста для гурмана

Кулинарные рецепты блюд

Рецепты на почту

Не знаешь что приготовить сегодня? Введи свои данные и получай каждодневное меню.

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Никакого спама!

Мусака из баранины с корицей и имбирем

Мусака, баранина, сыр, запеканка, корица, имбирь, баклажан

Дачный сезон в разгаре и я предлагаю изумительный рецепт знаменитого греческого балканского блюда мусака для приготовления за городом. Эта запеканка ни кого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • 800 г помидор в собственном соку
  • 30 г сушеных ягод
  • 400 мл растительного масла
  • 450 г бараньего фарша
  • 1 ч. л. жгучего молотого перца
  • 0.5 ч. л. молотой корицы
  • 0.25 ч. л. молотого имбиря
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 болгарский красный перец
  • 220 мл красного вина
  • 650 г баклажанов
  • 400 г картофеля

Для соуса:

  • 150 г сливочного масла
  • 80 г муки
  • 250 мл молока
  • 100 мл натурального йогурта или сметаны
  • 3 шт. яичных желтка
  • 200 г тертого твердого сыра
  • Молотый мускатный орех по вкусу

Читать далее

Мороженое из зеленого чая

Десерт, мороженое, чай, сливки, молоко, лед

Попробовав это мороженое у Вас на всю жизнь останется неизгладимое впечатление от его феноменального вкуса. Для приготовления этого десерта понадобится зеленый чай матча, который можно приобрести в магазинах азиатских продуктов или заказать в интернете.

Ингредиенты:

  • 1 ст. л. зеленого чая матча
  • 3 ст. л. горячей воды
  • 2 шт. яичных желтков
  • 5 ст. л. сахара
  • 200 мл сливок 30% жирности
  • 200 мл молока
  • 2 кг сухого льда

Читать далее

Салат из пряных огурцов и пьяная курица

курица, салат, огурец, маринад

Для многих людей в нашей стране азиатская кухня ассоциируется с роллами и суши, которые можно найти даже в поселке городского типа. Однако азиатская пища гораздо разнообразнее.

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы
  • 0,5 головки луковицы
  • 50 г имбиря
  • 500 мл хереса сухого
  • 100 мл бренди
  • 100 г зеленого лука
  • Соль по вкусу

Читать далее

Запечённые фрикадельки с моцареллой

Сыр, фарш, фрикадельки, блюда из мяса

Запечённые фрикадельки с моцареллой можно подавать и с рисом и картофельным пюре, а мы будем готовить их с пастой ризони. Ризони это укороченные макароны, похожие на рис, только крупнее.

Ингредиенты:

  • 50 г моцареллы
  • 3 веточки свежего розмарина
  • 550 г фарша свинины и говядины
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. нарезанного свежего орегано
  • 1 яйцо
  • 3/4 стакана панировочных сухарей
  • 1,5 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 1,5 стакана куриного бульона
  • 2 х 410 г банки консервированных помидоров
  • 3/4 стакана пасты ризони
  • Тертый сыр и листья орегано для сервировки

Читать далее

Бананы в сливочном сыре

бананы,сыр, десерт

Сегодня мы приготовим поистине мужской десерт, который называется бананы в сливочном сыре. А мужской он потому что очень прост в приготовлении и очень вкусен.

Ингредиенты:

  • 400 мл сливок
  • 2 палочки корицы
  • 2 банки сгущенного молока
  • 400 г сливочного сыра либо мягкого творога
  • 4 банана
  • 0,25 ч. л. молотой корицы

Читать далее

Нужная книга

Реклама


Дешевые товары для кухни с бесплатной доставкой


Машинка для изготовления лапши
Машинка для изготовления лапши
186.77 руб.
Многофункциональная соковыжималка
Многофункциональная соковыжималка
209.79 руб.

А также много полезных и дешевых товаров с бесплатной доставкой Вы можете найти в этом ИНТЕРНЕТ МАГАЗИНЕ

Облако тегов





Авторское право @ 2012-2014 гг. Все Права Защищены.